NEO DRY FRUIT

Process Food

果実の柔らかさを保ったままの食感に甘味や、うま味をぎゅっと凝縮。果糖や添加物は一切不使用の、ヘルシーなおいしさも魅力です。

一粒を丸ごと極限まで完熟させたのち、特殊製法によってブドウの表皮が固くなるのを防ぎながらしっとり食感に仕上げています。果実感を残した半生仕上げの他にはないドライフルーツ。ブドウの品種は、ニューピオーネ、シャインマスカットの2種類ご用意しております。そのままブランデーやワイン等と一緒に召し上がるもよし、肉料理やサラダなどと合わせて頂くのもオススメです。

【糖度】ニューピオーネ 55度
シャインマスカット 70度

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